بازار مرغ امروز بدون نوسان قابل‌توجه سپری شد و قیمت انواع گوشت مرغ، قطعات خردشده و بسته‌بندی‌های پاک‌شده نسبت به روزهای اخیر تغییری نکرد. در میان اقلام پرتقاضا، هر کیلوگرم فیله مرغ ۶۷۵ هزار تومان، سینه مرغ با استخوان ۴۹۵ هزار تومان و ران مرغ بدون پوست و بدون کمر ۳۹۶ هزار تومان قیمت دارد.
قیمت گوشت مرغ امروز ۳۰ شهریور ۱۴۰۵
نرخ فروش انواع گوشت مرغ در معاملات امروز همچنان در ثبات کامل قرار دارد و تغییر محسوسی در تابلوهای اعلام نرخ یا فروشگاه‌های عرضه فرآورده‌های پروتئینی مشاهده نشده است. بازار مرغ روزی آرام و بدون نوسان را پشت سر گذاشته و تمامی اقلام پروتئینی با قیمت‌های ثابت عرضه می‌شوند.
بررسی وضعیت بازار نشان می‌دهد مدیریت ورودی کشتارگاه‌ها، تأمین منظم نهاده‌های دامی در روزهای اخیر و تعادل میان شبکه توزیع عمده و خرده‌فروشی، از عوامل استمرار این آرامش قیمتی بوده‌اند. به دنبال این شرایط، نوسانات مقطعی فروکش کرده و مصرف‌کنندگان شاهد تثبیت نرخ انواع گوشت سفید هستند.
سینه و فیله مرغ کیلویی چند شد؟
سینه مرغ با استخوان: هر کیلوگرم ۴۹۵ هزار تومان
فیله مرغ: هر کیلوگرم ۶۷۵ هزار تومان
ران مرغ بدون پوست و بدون کمر: هر کیلوگرم ۳۹۶ هزار تومان
در جریان رصد آخرین نرخ‌ها، سینه مرغ با استخوان کیلویی ۴۹۵ هزار تومان عرضه می‌شود. این قطعه به دلیل تقاضای پایدار خانوارها، یکی از مبناهای سنجش کشش بازار به شمار می‌رود.
فیله مرغ نیز به‌عنوان گران‌ترین و پرتقاضاترین بخش فرآورده‌های تفکیک‌شده و بدون استخوان، با قیمت ۶۷۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شود.
در بخش ران مرغ و قطعات جانبی، نرخ ران مرغ بدون پوست و بدون کمر که سهم قابل‌توجهی در سبد خرید خانوار دارد، برای هر کیلوگرم ۳۹۶ هزار تومان تعیین شده است.
دلیل ثبات قیمت مرغ در روزهای پایانی شهریور
همخوانی سطح تقاضای مصرفی با میزان جوجه‌ریزی و تولید مرغ گرم، اصلی‌ترین اهرم حفظ ثبات کنونی بازار در روزهای پایانی شهریورماه عنوان شده است. بر اساس گزارش منتشرشده، در صورت تداوم مدیریت چرخه تأمین، چشم‌انداز بازار گوشت سفید بر مدار ثبات، پایداری قیمت‌ها و پرهیز از رفتارهای هیجانی باقی خواهد ماند.
منبع: اقتصاد آنلاین
دیدگاه‌ها
ارسال نظر