قیمت گوشت/بازار گوشت/ گوشت قرمز
قیمت جدید گوشت در بازار / ران گوسفندی چند؟
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته تقریباً تغییر نکرده است.
قیمت گوشت، به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی در بازار، تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار میگیرد. این عوامل شامل عوامل داخلی و خارجی هستند. عوامل داخلی شامل تقاضا و عرضه در بازار داخلی، هزینههای تولید و نگهداری دام، هزینههای حمل و نقل و هزینههای بستهبندی محصولات گوشتی میباشند. تغییرات در هرکدام از این عوامل میتواند تأثیر مستقیمی بر قیمت گوشت داشته باشد. علاوه بر این، عوامل خارجی مانند تغییرات قیمت مواد اولیه، تغییرات قوانین و مقررات دولتی، تغییرات ارزش ارز و نوسانات بازار جهانی نیز میتوانند بر قیمت گوشت تأثیرگذار باشند.
عوامل خارجی شامل تقاضا و عرضه در بازار جهانی، تغییرات ارزش ارز، تغییرات قوانین و مقررات صادرات و واردات، شرایط آب و هوایی و بیماریهای دامی در سطح جهانی هستند. بنابراین، قیمت گوشت تحت تاثیر مستقیم این عوامل قرار میگیرد و تغییرات در هر یک از این عوامل میتواند تاثیر قابل توجهی بر قیمت گوشت داشته باشد.
قیمت انواع گوشت قرمز در بازار سوم بهمن ۱۴۰۲ به شرح زیر است:
نام محصول |
قیمت واحد کیلوگرم (تومان) |
راسته با استخوان گوسفندی |
۳۹۵,۰۰۰ |
ران کامل ممتاز گوسفندی |
۵۸۰,۰۰۰ |
کف دست گوسفندی با ماهیچه |
۵۶۵,۰۰۰ |
ران پاک کرده گوساله |
۴۳۵,۰۰۰ |
سر دست پاک کرده گوساله |
۳۸۰,۰۰۰ |
گردن گوسفندی |
۳۴۰,۰۰۰ |
قلوگاه گوساله |
۲۷۰,۰۰۰ |
گردن گوساله |
۲۴۰,۰۰۰ |
قلم گوساله |
۱۹۵,۰۰۰ |
سردست گوسفندی |
۴۳۰,۰۰۰ |
ماهیچه گوساله |
۴۶۰.۰۰۰ |
دمبالیچه گوسفندی |
۳۷۰.۰۰۰ |
نیم شقه سردست گوسفند |
۴۶۰.۰۰۰ |
شقه لاشه گوسفندی |
۴۴۰,۰۰۰ |
نیم شقه ران گوسفندی |
۵۶۵,۰۰۰ |
عوامل موثر بر قیمت گوشت
تقاضا و عرضه: تقاضا و عرضه در بازار گوشت میتوانند به طور مستقیم بر قیمت تأثیر بگذارند. اگر تقاضا برای گوشت افزایش یابد و عرضه ثابت بماند، قیمت احتمالاً افزایش خواهد یافت. همچنین، اگر عرضه گوشت افزایش یابد و تقاضا ثابت بماند، قیمت ممکن است کاهش یابد.
هزینههای تولید و نگهداری دام: هزینههای مربوط به تغذیه، پرورش، درمان و نگهداری دامها نقش مهمی در تعیین قیمت گوشت دارند. افزایش هزینههای این بخشها میتواند منجر به افزایش قیمت گوشت شود.
هزینههای حمل و نقل: هزینههای مربوط به حمل و نقل گوشت نیز میتوانند تأثیرگذار باشند. افزایش هزینههای حمل و نقل ممکن است باعث افزایش قیمت گوشت شود.
هزینههای بستهبندی: هزینههای مربوط به بستهبندی محصولات گوشتی نیز میتوانند تأثیرگذار باشند. افزایش هزینههای بستهبندی ممکن است باعث افزایش قیمت گوشت شود.
تغییرات قوانین و مقررات دولتی: تغییرات در قوانین و مقررات دولتی میتوانند تأثیر زیادی بر قیمت گوشت داشته باشند. مثلاً، افزایش مالیاتها یا تعرفهها میتواند باعث افزایش قیمت گوشت شود.
تغییرات در بازار جهانی: تغییرات در بازار جهانی نیز میتوانند تأثیرگذار باشند. مثلاً، تغییرات در قیمت مواد اولیه یا نوسانات در بازار جهانی میتوانند قیمت گوشت را تحت تأثیر قرار دهند.
ارسال نظر