توزیع گوشت قرمز یارانه‌ای دولت آغاز شد | سردست کیلویی چند ؟
رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام اعلام کرد که با تأمین گوشت مورد نیاز مصرف‌کنندگان از طریق واردات، فشار بر بازار کاهش یافته است. این وضعیت باعث شده تا شرایط تولید داخلی و منابع موجود ما با تقاضا هماهنگ‌تر شود.
منصور پوریان اظهار داشت: طبق آمار، در حال حاضر ۱۷ میلیون رأس دام مولد در اختیار دامداران مناطق غرب و جنوب غرب کشور قرار دارد. با توجه به اینکه بخش عمده‌ای از این دام‌ها در این فصل زایش خواهند داشت، پیش‌بینی می‌شود که زایش در فصل پاییز به خوبی انجام شود.
وی افزود: از رشد ۳۰ درصدی جمعیت گوساله خبر داد و گفت: اکنون ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار راس گوساله پروار آماده کشتار است، همچنین جمعیت دام سبک ۷۰ میلیون راس است که ۱۱ تا ۱۲میلیون راس دام سبک آماده کشتار است و از طرفی پیش بینی می شود که با زایش های پاییز ۸ میلیون راس دیگر بر جمعیت دام افزوده شود.
او قیمت کنونی هرکیلو دام سبک را ۲۵۰ هزارتومان و گوساله ۱۷۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: اکنون قیمت هرکیلو لاشه گوسفندی درب کشتارگاه ۵۵۰ هزارتومان است که با استمرار روند کاهشی قیمت دام پیش بینی می شود که به نرخ متعادل در بازار دست یابیم.
پوریان از توزیع روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم وارداتی در بازار خبر داد و گفت: بنابر آمار ماهانه ۵ تا ۶ هزارتن گوشت منجمد تنظیم بازار با نرخ کمتر از ۳۰۰ هزارتومان در بازار توزیع می شود.
لیست قیمت گوشت قرمز در بازار
قیمت گوشت گوسفندی و گوساله درج شده در جدول زیر مربوط به کشتار داخلی و گوشت وارداتی عرضه شده در بازار میوه و تره بار تهران بوده و ممکن است از قیمت روز گوشت در قصابی های سطح شهر پایین تر باشد.
| عنوان | بسته بندی در محل ( گوساله وکیوم روسیه و قزاق و گوسفندی وارداتی تنظیم بازار با مبدا استرالیا، کنیا ، آفریقای جنوبی و پاکستانی | بسته بندی در محل ( گوساله وارداتی برزیلی و گوساله پاکستانی تنظیم بازاری ،گوسفندی وارداتی تنظیم بازار با مبدا روسیه ،رومانی و ارمنستان ) | بسته بندی شرکتی تنظیم بازار وارداتی و داخلی | بسته بندی شرکتی داخلی آزاد |
|---|---|---|---|---|
| قیمت گوشت گوسفندی راسته با استخوان | 2,878,000 ریال | 2,778,000 ریال | 3,100,000 ریال | |
| قیمت گوشت گوسفندی سردست با ماهیچه | 2,920,000 ریال | 2,823,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی کف دست با ماهیچه | 3,190,000 ریال | 3,091,000 ریال | 3,650,000 ریال | |
| قیمت گوشت گوسفندی کف دست بدون ماهیچه | 3,100,000 ریال | 2,995,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی قلوه گاه بی استخوان | 2,500,000 ریال | 2,400,000 ریال | 2,650,000 ریال | |
| قیمت گوشت گوسفندی گردن | 2,650,000 ریال | 2,536,000 ریال | 2,650,000 ریال | |
| قیمت گوشت گوسفندی ماهیچه | 3,550,000 ریال | 3,445,000 ریال | 3,650,000 ریال | |
| قیمت گوشت گوساله راسته بدون استخوان | 3,000,000 ریال | 3,080,000 ریال | 2,990,000 ریال | 5,250,000 ریال |
| قیمت گوشت گوساله ران | 2,870,000 ریال | 3,030,000 ریال | 2,990,000 ریال | 5,050,000 ریال |
| قیمت گوشت گوساله سردست پاک کرده | 2,810,000 ریال | 3,030,000 ریال | 2,990,000 ریال | 4,950,000 ریال |
| قیمت گوشت گوساله فیله | 3,100,000 ریال | 8,100,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوساله قلم | 400,000 ریال | 500,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوساله قلوه گاه | 2,550,000 ریال | 2,850,000 ریال | 2,850,000 ریال | 3,950,000 ریال |
| قیمت گوشت گوساله گردن | 2,750,000 ریال | 2,900,000 ریال | 2,900,000 ریال | 5,000,000 ریال |
| قیمت گوشت گوساله ماهیچه | 2,870,000 ریال | 5,050,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوساله دم | 3,600,000 ریال | |||
| قیمت گوشت گوسفندی سرسینه و دنده | 570,000 ریال | 469,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی راسته بی استخوان | 3,500,000 ریال | 3,407,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی راسته با استخوان برش شاندیزی | 2,827,000 ریال | 2,727,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی سردست بدون ماهیچه | 2,760,000 ریال | 2,660,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی نیم شقه ران | 2,840,000 ریال | 2,737,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی نیم شقه سردست | 2,760,000 ریال | 2,660,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی شقه کامل لاشه گوسفندی | 2,800,000 ریال | 2,700,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوساله و گوسفندی چرخکرده مخلوط تازه | 2,750,000 ریال | |||
| قیمت گوشت گوساله چرخکرده گوساله تازه | 2,750,000 ریال | |||
| قیمت گوشت گوسفندی ران با استخوان و قلوه گاه | 3,200,000 ریال | 3,100,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی مخلوط | 3,160,000 ریال | |||
| قیمت گوشت گوساله مخلوط بدون استخوان ( لخم ) | 2,990,000 ریال | 2,850,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی ران با استخوان | 3,650,000 ریال | |||
| قیمت گوشت گوساله مخلوط بدون استخوان مخصوص سامانه شهرزاد | 2,990,000 ریال | 2,990,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی سردست با یا بی ماهیچه مخصوص سامانه شهرزاد | 2,920,000 ریال | 2,920,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی ران با استخوان و قلوه گاه مخصوص سامانه شهرزاد | 3,200,000 ریال | 3,200,000 ریال | ||
| قیمت گوشت گوسفندی راسته با ا ستخوان مخصوص سامانه شهرزاد | 2,878,000 ریال | 2,878,000 ریال |
ارسال نظر