قیمت تخم‌مرغ در شرایطی مورد توجه بازار قرار گرفته که تولیدکنندگان از عرضه محصول پایین‌تر از نرخ واقعی و زیان سنگین مرغداران خبر می‌دهند. حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن، اعلام کرد نرخ پیشنهادی هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری برای مهرماه ۳۰۴ هزار تومان است؛ رقمی که با قیمت فعلی فاصله قابل‌توجهی دارد.
قیمت پیشنهادی تخم‌مرغ برای مهرماه
کاشانی گفت هر سال از ۱۰ شهریور تا اواسط مهرماه، بازار در پیک مصرف تخم‌مرغ قرار می‌گیرد، اما با وجود افزایش تقاضا، سطح تولید به شکلی است که تولیدکنندگان نمی‌توانند محصول خود را با قیمت واقعی عرضه کنند.
به گفته او، مازاد تولید در مقایسه با تقاضا باعث شده تخم‌مرغ درب مرغداری پایین‌تر از نرخ واقعی به فروش برسد. با این حال، اتحادیه مرغداران میهن با در نظر گرفتن هزینه تمام‌شده تولید، قیمت هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری برای مهرماه را ۳۰۴ هزار تومان به وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد کرده است.
این در حالی است که متوسط قیمت هر کیلو تخم‌مرغ طی یک ماه گذشته بین ۲۰۵ تا ۲۱۰ هزار تومان بوده است؛ بنابراین اختلاف میان نرخ پیشنهادی اتحادیه و قیمت فعلی به حدود ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان می‌رسد.
هر شانه تخم‌مرغ چند تومان شده است؟
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن افزایش قیمت تمام‌شده تخم‌مرغ را ناشی از رشد قیمت جهانی نهاده‌های تولید دانست. او توضیح داد در صورت محاسبه نرخ ۳۰۴ هزار تومانی برای هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری و اضافه شدن ۲۳ درصد سود، قیمت هر کیلو محصول برای مصرف‌کننده باید حدود ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان باشد.
با این حال، کاشانی گفت در شرایط فعلی، قیمت هر شانه تخم‌مرغ بر مبنای نرخ درب مرغداری به ۵۰۰ تا ۵۲۰ هزار تومان رسیده است. این ارقام، تصویری از فاصله میان هزینه‌های تولید، نرخ پیشنهادی اتحادیه و قیمت مورد اشاره برای مصرف‌کننده ارائه می‌دهد.
تولید روزانه تخم‌مرغ در کشور
کاشانی همچنین از تولید روزانه ۳ هزار و ۲۰۰ تا ۳ هزار و ۳۰۰ تن تخم‌مرغ در کشور خبر داد.
او درباره وضعیت صادرات نیز گفت صادرات تخم‌مرغ با مدیریت وزارت جهاد کشاورزی در حال انجام است، اما رونق صادرات در سال جاری مانند سال گذشته نیست.
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن تأکید کرد افزایش صادرات به واگذاری تصدی‌گری‌ها به بخش خصوصی وابسته است تا همانند سال‌های گذشته، امور مربوط به تنظیم بازار و صادرات از سوی بخش خصوصی انجام شود.
مرغداران در معرض زیان
بر اساس این گزارش، مرغداران در شرایط فعلی به‌شدت در معرض زیان قرار دارند؛ زیرا از یک سو با افزایش هزینه‌های تولید و رشد قیمت جهانی نهاده‌ها مواجه‌اند و از سوی دیگر، مازاد تولید موجب شده محصول پایین‌تر از نرخ واقعی درب مرغداری عرضه شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
دیدگاه‌ها
ارسال نظر