کروسان، شیرینی لایهلایه و کرهای فرانسوی، سالهاست که از یک صبحانه ساده فراتر رفته و حالا پای ثابت کافهها، جشنها و حتی ترندهای شبکههای اجتماعی شده است. اما قیمت کروسان بسته به اینکه آن را در خانه بپزید یا از کافه و قنادی بخرید، تفاوت قابلتوجهی دارد؛ تفاوتی که با ظهور کروسانهای عروسکی و فانتزی، بیشتر هم به چشم آمده است.
علی بهرهمند، رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینیفروشان و کافهقنادیهای تهران با بیان اینکه هیچ کمبودی در مواد اولیه شیرینی نداریم ولی گرانی هست، گفت: به دلیل گرانی، خرید شیرینی به جعبههای نیم کیلویی رسیده و تقاضا کاهش یافته است.
بازار شیرینی در آستانه شب یلدا با ثبات قیمتی همراه است؛ میانگین قیمت شیرینیهای خشک و سنتی ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان و باقلوا و مغزدارها بالاتر است.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: با توجه به آمادگی کامل قنادیها برای تولید شیرینی در آستانه عید قربان، کمبودی در عرضه نداریم.
اتحادیه قنادان وعده حفظ قیمتها را داده است. بهرغم افزایش هزینههای مواد اولیه، نظارت دقیق و درخواست جلوگیری از گرانی، کیفیت و قیمت مناسب شیرینیها تضمین شده است.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: با وجود افزایش قیمت مواد اولیه در سالجاری نرخ شیرینی در شب عید و ایام نوروز تغییری نخواهد کرد.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران با اشاره به اینکه نرخگذاری شیرینیها بهصورت دستوری انجام نمیشود، از افزایش قیمت این محصولات نسبت به سال گذشته خبر داد و بر نظارت اتحادیه بر قیمتگذاریها و امکان گزارش تخلفات توسط شهروندان تأکید کرد.
رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران اعلام کرد : با وجود افزایش قیمت مواد اولیه، در سالجاری نرخ شیرینی شب عید و ایام نوروز نسبت به سه ماه گذشته تغییری نداشته و نخواهد داشت.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی عنوان کرد: در حال حاضر قیمت سیب لبنانی سفید از ۴۵ تا ۹۰ هزار تومان، سیب قرمز از ۲۰ تا ۶۵ هزار تومان، پرتقال شمال از ۳۵ تا ۵۰ هزار تومان و پرتقال جنوب از ۴۵ تا ۱۱۰ هزار تومان عرضه می شود.
یکسان بودن قیمت جعبه شیرینی با خود شیرینی، در حالی که هزینه جعبه کمتر از یکچهارم قیمت شیرینی است، برای بسیاری از خریداران این خوراکی خوشمزه جای سوال دارد.
