کاهش تولید زعفران از سوی جدی ترین رقیب ایران

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران ایران و مسئول کمیته فرآوری و بسته‌بندی زعفران گفت: اسپانیا پیش‌ از این در صدر تولید‌کنندگان و یکی از رقبای جدی زعفران ایرانی بود اما در حال حاضر کاهش تولید دارد تا جایی که تولیدزعفران در این کشور به کمتر از یک‌تن رسیده است؛ البته اسپانیا در تلاش است تا میزان تولیدات خود را افزایش دهد.

علی حسینی در گفت‌وگو با خبرنگار پایگاه خبری گسترش اظهار کرد: یونان، هند، مراکش، افغانستان رقبای اصلی ایران در تولید زعفران هستند. با توجه به اینکه زعفران محصولی کم آب‌بر و پردرآمد است، کشورهای جدیدی تلاش دارند تا سهمی از بازار جهانی این محصول را به دست آورند. عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران ایران بیان کرد: ایران در صدر تولید‌کنندگان زعفران دنیا قرار دارد و هیچ کشوری نمی‌تواند در کیفیت و قیمت با ما رقابت کند؛ به‌عبارتی‌دیگر عملکرد ایران در بازارهای جهانی زعفران بهتر از رقبا است.