گوشت گوساله را بالاتر از این قیمت نخرید!

احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور از بهبود روند توزیع نهاده‌های دامی خبر داد و گفت: معاونت امور دام از ابتدای آذر توزیع نهاده دامی در استان‌ها را بر مبنای تعداد دام‌ها توسط تشکل‌ها یا تولیدکنندگان در سامانه بازارگاه بارگزاری می‌کند و متاسفانه در استان تهران و قزوین سلیقه‌ای عمل می‌شود.

او با اشاره به اینکه توزیع نهاده دامی در استان‌های تهران و قزوین به کندی پیش می‌رود، افزود: در استان تهران بعد از تاییدیه توزیع مرحله اول نهاده در اختیار دامداران قرار می‌گیرد، در حالی که مابقی استان‌ها خوب عمل می‌کنند.

مقدسی با انتقاد از این مسئله که قیمت گوشت منطقی نیست، بیان کرد: با استمرار روند فعلی توزیع نهاده دامی، قیمت ۴ هزار و ۵۰۰ تومانی خرید هر کیلو شیر خام از دامدار منطقی است، اما قیمت خرید دام و گوشت از دامدار با نرخ تمام شده تولید تفاوت دارد.

رئیس انجمن صنفی گاوداران قیمت تمام شده هر کیلو دام سنگین را ۴۱ هزار تومان اعلام کرد و گفت: زمانی که پشتیبانی امور دام قیمت گوشت را ۸۲ هزار و ۵۰۰ تومان از دامدار خریداری می‌کند، حدود ۳۵ هزار تومان دست گاودار را می‌گیرد که با این وجود در فروش هر کیلو دام ۶ هزار تومان زیان می‌کند.

او ادامه داد: با توجه به بوروکراسی‌های اداری و خرید خاص گوشت توسط پشتیبانی امور دام، آمار دقیقی از انباشت دام نداریم.

مقدسی با تاکید بر توزیع نهاده دامی به واحد‌های پرواربندی بیان کرد: اگر نهاده با نرخ مصوب در اختیار واحد‌های پرواربند قرار نگیرد، پرواربند‌ها تمایلی به خربد گاو شیری ندارند.

این مقام مسئول افزود: اگر پشتیبانی امور دام هر کیلو دام را ۴۱ هزار تومان از دامداران خریداری کند، هر کارتن گوشت ۵ تیکه را با نرخ ۱۰۱ هزار و ۲۰۰ تومان باید از دامدار خریداری کنند چرا که قیمت ۸۰ هزار و ۲۰۰ تومان صرفه اقتصادی ندارد.

پیش بینی تولید ۱۱.۵ میلیون تن شیرخام تا پایان سال

او عرضه گوشت گوساله با نرخ بالای ۱۱۰ هزار تومان را گرانفروشی دانست و گفت: اختلاف قیمت تولید تا مصرف به علت سودجویی دلال و واسطه بالاست و نمی‌توان منکر این موضوع شد.

مقدسی در پایان تصریح کرد: برآورد‌ها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید شیرخام به ۱۱.۵ میلیون تن برسد.