عرضه گوشت طیور افزایش یافت+جزئیات

مرکز آمار میزان عرضه گوشت انواع طیور از کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل بهار ۱۴۰۰ را در حدود ۵۲۲.۴ هزار تن اعلام کرد که نسبت به زمستان ۱۳۹۹ در حدود ۱۰.۵ درصد افزایش داشته است.

براساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور  ماکیان (مرغ و خروس) با ۵۱۱.۶ هزار تن، ۹۸ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت سایر انواع طیور که عمدتاً شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و کبک می‌باشد با ۱۰.۸ هزار تن، ۲ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل بهار ۱۴۰۰ نسبت به زمستان ۱۳۹۹ در حدود ۱۰.۵ درصد افزایش داشته است.