نحوه صحیح تغذیه برای جلوگیری از چاقی

برخی از دانشمندان به دنبال نحوه خوانش لیبل های موجود روی مواد غذایی هستند. این کار شامل تعیین ارزش غذایی محصول و کالری پوچ است.

چاقی فقط شامل چربی نیست، بلکه به عادات غذایی نیز باز میگردد.

برای بسیاری از مردم داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار دشوار است. پس از سال ها استفاده از مواد فراوری شده و آماده، حال آموختن آخرین روندهای غذایی سالم به اینگونه افراد دشوار است. هرچند برای سالم ماندن نیاز گرسنگی کشیدن و کنار گذاشتن غذاهای خوشمزه نیست. نیازی به ورزش های شدید روزانه هم نیست. بلکه فقط باید بدانید که برای بدن شما چه چیزی مفید است و از خوردن های افراطی دست بردارید.

اغلب مردم سعی می کنند که غذاهای حاوی چربی ترانس را از وعده خود حذف کنند، ولی مواد مضر دیگری هم وجود دارند. مانند نمک و شکر که همیشه در غذاهای فراوری شده به وفور یافت می شوند. استفاده مکرر از شکر منجر به ابتلا به دیابت می گردد.این دو ماده به اندازه چربی ترانس مضر هستند، زیرا برای بهتر شدن مزه محصولات از آنها استفاده می شود. البته نباید خودتان را از این دوماده کاملا محروم کنید.

عادات مصرفی: خرید خوب، حس خوب، عادات غذایی خوب

غذاهای آماده و محصولات شیرینی حاوی مقدار زیادی چربی ترانس و مواد مضر هستند. البته ماست های تقلبی، غذاهای آماده، و سرخ شده هم بسیار مضرند. بیشتر مردم نمی دانند که درحال خرید چه چیزی هستند و توجه کمی به لیبل مواد غذایی می کنند. مثلا وقتی سبزی یخ زده می خرید فکر می کنید که سبزی برای سلامتی مفید است.

این سبزی ها نیز گاهی حاوی مقادیر بالایی نمک، شکر و یا افزودنی های مصنوعی هستند. پس بهتر است همیشه از مواد غذایی تازه استفاده کنید.

کلید داشتن خریدهای سالم

در هنگام خرید به نکات زیر دقت داشته باشید:

روی لیبل را بخوانید ومقدار نمک، شکر و سایر افزودنی ها را بررسی کنید.

غذاهای سالم و ارگانیک همیشه دارای بیشترین ارزش غذایی هستند. بنابراین بروکلی بسته بندی شده خریداری نکنید.

اگر محصولی دارای مقادیر بالای افزودنی است، پس ارزش غذایی آن یا به شدت کاهش یافته یا کاملا از بین رفته است.

به گفته کارشناسان اگر شما خرید خوبی داشته باشید، بنابراین به درستی از آنها استفاده خواهید کرد.

حال پس از یک خرید خوب وقت آن رسیده که عادات غذایی خود را تنظیم کنید. با یک پزشک در این زمینه مشورت کنید. با برخی روش های تغذیه ای می توان وزن و فرایند چاقی را کنترل کرد.

برخی از این روش ها مانع از ورود چربی به بدن شده و مقدار کالری را کاهش می دهند.

استفاده از مکمل ها باعث بهبود قابل توجه عادات غذایی شده و روند کاهش وزن را تسریع می کنند.

اهمیت کاهش وزن

کاهش سطح چربی در بدن باعث بهبود روند سلامت می شود. بنابراین باید همیشه از عادات غذایی مناسب پیروی کنید و در زمان خرید و مصرف مواد غذایی به نکات مختلفی دقت داشته باشید. از یک رژیم غذایی مناسب پیروی کنید و برای رسیدن به هدف حتما یک رژیم و فعالیت ورزشی مناسب را نیز در کنار برنامه های خود بگنجانید.