۱۲ ترکیب غذایی ساده برای درمان "فقر آهن و کم‌خونی"
برای درمان "فقر آهن و کم‌خونی" توجه به رژیم غذایی از اهمیت به سزایی برخوردار است؛ در این مطلب به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن باشد.
"فقر آهن" عارضه‌ای که بسیاری از افراد به‌ویژه جامعه دختران و زنان با آن دست به گریبان هستند و کم‌خونی ناشی آن خود می‌تواند زمینه‌ساز ابتلا به بیماری‌های مختلف شود.
اما برای درمان فقر آهن، توجه به رژیم غذایی از اهمیت به سزایی برخوردار است و با رعایت تدابیر غذایی می‌توان بر این عارضه غلبه کرد؛ در ادامه به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن و رفع فقر آهن باشد:
ــ خوراک پخته شده گردن گوسفند در شیرگاو هفته‌ای یک وعده
ــ عدس‌پلو با کشمش فراوان هفته‌ای یک وعده
ــ روزانه ۷عدد تمرهندی + ۲۱ عدد مویز + ۹ عدد آلوخورشتی میل شود
ــ رب انار میخوش(ملس) یک قاشق غذاخوری + سرکه سیب یک قاشق غذاخوری + شیره انگور ۳ قاشق غذاخوری + یک استکان آب شاه توت کاملا طبیعی مخلوط و میل شود
ــ آب‌پز شده گوشت بلدرچین یا سوپ جو با گوشت گنجشک هفته‌ای یک وعده
ــ خوراک زبان گوسفند + ۷ عدد زیتون سیاه میل شود
ــ آلبالو یا زغال اخته با گلپر فراوان در فصلش
ــ بورانی اسفناج + برگ چغندر میل شود
ــ خوراک آلو اسفناج هفته‌ای یک وعده
ــ سبزی خوردنی مرکب از کاسنی تر و تازه + تره + بولاغ اوتی تر و تازه + جعفری + برگ چغندر + نعناع تازه میل شود
ــ فسنجان گردو + بادام درختی + پسته هفته‌ای یک وعده
ــ دمنوش میوه گل نسترن روزانه یک تا دو لیوان میل شود.
ارسال نظر