برگزاری نمایشگاه توانمندی قنادان ایران

رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران گفت: دومین نمایشگاه توانمندی قنادان ایران که در آن به روش ها، اصول، مدل ها، مزه ها، اشکال و… در پیدایش انواع شیرینی، شکلات و کیک‌های قنادان متبحر در کشور پرداخته می‌شود آغاز شد.

گسترش نیوز: علی بهرمند افزود: در این نمایشگاه محصول‌های مرتبط با قنادی در مجموعه نمایشگاه‌های هتل المپیک واقع در ضلع غربی ورزشگاه آزادی و در زمینی به مساحت حدود سه هزار متر مربع با ۶۰ غرفه در سه سالن از امروز سه شنبه ۲۳ تا ۲۶ مهرماه امسال برای علاقه مندان به نمایش گذاشته می‌شود.

وی هدف از برگزاری نمایشگاه قنادان را رونق تولید، ایجاد بسترهای لازم برای خوشه صادراتی، ایجاد تعامل و تبادل افکار و اطلاعات بین شاغلان این صنف در سطح کشور برشمرد.

بهرمند با بیان اینکه بازدید از این نمایشگاه برای عموم شهروندان آزاد است، تصریح کرد: در بخش محصول‌های نهایی شکلات، گز، سوهان و انواع شیرینی استان تهران و برخی از استان‌های دیگر به نمایش درآمده است.

وی در خصوص صادرات محصولات قنادی نیز گفت: در صورتی که معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت کشور و رئیس توسعه تجارت زمینه‌ صادرات این محصول‌ها را برای فراهم کند ما برای کشور ارزآوری می‌کنیم.

بهرمند افزود: شیرینی‌های خشک که برای طولانی مدت می‌توان آنها را نگهداری کرد قابل صادرات است.

منبع: ایرنا