نوروز در کشور رنگ‌ها + عکس

پارسیان هند آغاز سال جدید را با نام « نوروز جمشیدی» جشن می‌گیرند.

به گزارش پایگاه خبری گسترش، در بخش‌هایی از هند استقبال از سال جدید با مراسمی نظیر خانه تکانی آغاز می‌شود. سپس خانه‌های خود را با نمادهای فرخنده‌ای مانند ستارگان، پروانه‌ها، پرندگان و ماهی‌ها آذین‌بندی می‌کنند. در روز نوروز بهترین و زیباترین لباس‌های خود را بر تن کرده و پس از صرف صبحانه متشکل از سو (Sev) - نوعی سوپ- برای انجام مناسک مذهبی به معبد می‌روند. سپس با گلاب و برنج به مهمانان خود خوشامدگویی می‌کنند.

مردم شبه قاره هند نیز غذاهای ویژه‌ای مانند سال بوتی (غذایی مرکب از گوشت گوسفند و سیب زمینی)، پولاو (برنج به همراه آجیل و زعفران) و ... تهیه می‌کنند. سفره هفت سین نیز دارای متشکل از اقلامی مانند سبزه، سمنو، سیب، سنجد، سیر، سماق و سرکه است. البته مواردی مانند سنبل، سکه، شمع، آجیل، آیینه، تخم‌مرغ‌های رنگی و شیرینی‌جاتی مانند باقلوا و کتاب‌‌های مقدس را نیز باید به این مجموعه اضافه کرد.