فوری | قیمت جدید گوشت قرمز اعلام شد | وضعیت بازار دام در آستانه عید

گوشت قرمز یکی از مواد غذایی با ارزش غذایی بالا است. بر اساس اطلاعات منتشرشده، در تاریخ ۲۰ خرداد ۱۴۰۳: قیمت گوسفند زنده ۳۴۹ هزار تومان است. قیمت گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و بدون چربی ۶۰۷ هزار تومان است. بنابراین، قیمت این محصولات گوشتی در این روز ثابت مانده و تغییری نداشته است.

گوشت نیم‌ شقه گوسفندی پنج کیلوگرمی به ازای هر کیلوگرم ۷۷۹ هزار تومان و ران گوسفندی ۸۱۰ هزارتومان قیمت‌گذاری شده است.

 ران ممتاز گوسفندی ۹۱۹ هزار تومان و بسته شقه گوسفندی ۱۰ کیلوگرمی، به ازای هر کیلوگرم ۷۷۹ هزار تومان در بازار توزیع می‌شوند.

قلوه‌گاه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد با قیمت ۲۰۰ هزار تومان و ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی به قیمت ۶۵۰ هزار تومان و راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد،  ۶۰۷ هزار در اختیار مصرف کننده قرار می‌گیرد.

سردست گوسفندی بره بسته ۳.۵ کیلویی ۷۳۷ هزار و ۸۷۴ تومان و ماهیچه گوسفندی ۱۱۰ هزار تومان و دمبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد ۱۸۳ هزار تومان فروخته می‌شوند. 

استیک گوشت ۹۵ درصد با قیمت ۲۳۶ هزارتومان، آبگوشتی گوسفندی درجه یک بسته دو کیلویی ۷۰۰ هزار تومان، مایه کباب کوبیده گوسفند و گوساله ۲۲۷ هزار تومان و راسته با استخوان گوسفند سنگسر و شهمیرزاد ۳۵۴ هزار تومان خرید و فروش می‌شوند. 

گوساله زنده با چه قیمت‌هایی در بازار استان‌های مختلف توزیع می‌شود؟

قیمت گوساله زنده در استان تهران از ۱۹۰ هزار تومان  شروع می‌شود وتا ۲۱۰ هزار تومان به ازای هر کیلو‌گرم ادامه دارد.

در استان اصفهان نیز گوساله زنده از ۱۸۵ هزار تومان تا ۲۰۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

گوساله زنده در استان خراسان رضوی، از قیمت ۱۹۰ هزار تومان تا قیمت ۱۹۵ هزار تومان معامله می‌شود.

در استان فارس نیز گوساله زنده از قیمت ۱۹۰هزار تومان تا ۲۰۰ هزار تومان در بازار توزیع می‌شود.

در استان همدان هم گوساله زنده از قیمت ۱۹۰ هزار تومان تا قیمت ۲۰۵ هزار تومان در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرد.

حداقل قیمت گوساله زنده در استان قم ۱۸۵ هزارتومان و حداکثر آن ۲۰۴ هزارتومان است.

قیمت گوساله زنده در استان مرکزی، بین ۱۹۰ هزارتومان تا ۲۱۵ هزارتومان متغیر است.

در استان چهارمحال و بختیاری نیز گوساله زنده از ۱۹۰ هزارتومان تا ۲۰۰ هزارتومان به فروش می‌رسد.

تفاوت قیمت گوساله زنده میان استان‌های مختلف کشور

قیمت گوسفد زنده در استان چهارمحال و بختیاری پایین‌ترین و در استان خراسان رضوی بالاترین اعداد را نشان می‌دهد. همچنین، گوساله زنده در استان تهران و مرکزی با بیشترین قیمت و در استان خراسان رضوی با کمترین قیمت عرضه می‌شود.

اشباع بازار، عامل کاهش قیمت دام 

احمد مقدسی، رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران درباره تغییرات قیمت دام زنده توضیح داد:  قیمت دام زنده گوساله نر، به قیمت ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تومان به ازای هرکیلو‌گرم به فروش می‌رسد. در یک ماه گذشته گوسفند نر زنده و ماده گاو، ۳۰ هزار تومان کاهش قیمت داشته است.

وی با اشاره به قیمت گوشت داخل اظهار کرد: با توجه به روند کاهشی قیمت گوشت واشباع شدن بازار، تقاضا نیز کاهش یافته و دامداران تمایل به خرید گوشت وارداتی دارند.

وی در ادامه عنوان کرد که با توجه به این شرایط، دام به اندازه کافی در کشور وجود دارد و احتیاجی به واردات نبست.

براساس این گزارش، اشباع بازار گوشت به دلیل واردات و ... سبب کاهش قیمت این محصول شده و این امر سبب کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت گوسفند زنده و ماده گاو شده است.